Σπαγγέτι με λουκάνικα

 

Σπαγγέτι με λουκάνικα  Δύο αγαπημένα υλικά από μικρούς και μεγάλους, γίνονται ένα και εκπλήσουν ευχάριστα...

Υλικά για τη σάλτσα:

1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 μέτριο κρεμμύδι σε κύβους

4 ντομάτες τριμμένες

1/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας

3 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ντομάτας

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Τρόπος:

Ρίχνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και σοτάρετε για 6-8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.

Προσθέστε τις ντομάτες, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλάτι.

Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 με 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τη σάλτσα ντομάτας και τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε για λίγα επιπλέον λεπτά

Η συνταγή για το σπαγγέτι

Υλικά:

1 πακέτο σπαγγέτι

8 Βιέννης κομμένα σε ίσα κομμάτια

Οδηγίες:

Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει, περάστε τα μακαρόνια από κάθε κομμάτι της Βιέννης και μαγειρέψτε για 6 λεπτά, στραγγίστε τα και αφήστε τα στην άκρη.

Προσθέστε τα μακαρόνια στη σάλτσα σας και απολαύστε