Κουςκους λαχανικών, ή πιλάφι λαχανικών με κουςκους ή πλιγούρι επι το ελληνικότερον....
Μια συνταγή που θα κάνει τα πρόσωπα των αγαπημένων σας να γελούν δοκιμάζοντας ένα βοηθητικό γεύμα που σπάει πραγματικά τον ουρανίσκο. Δείτε πως να το κατασκευάσετε
Συνταγή για κουσκούς λαχανικών
Υλικά:
1 ποτήρι κουσκούς
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 ντομάτα
1 φλιτζάνι μπιζέλι
2 ποτήρια νερό
Τοματοπολτός
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι
λάδι
Εκτέλεση
Πρώτα, κόψτε το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε λάδι.
Προσθέστε τα καρότα και τα μπιζέλια και τηγανίστε για λίγα λεπτά.
Προσθέστε το τριμμένο ντομάτα και τοματοπολτό.
Όταν απορροφηθεί ο χυμός ντομάτας
Προσθέστε το κουσκούς και τα μπαχαρικά.
Τέλος, προσθέστε δύο ποτήρια ζεστό νερό και κλείστε τη φωτιά.
Όταν απορροφηθεί και το νερό, το πιλάφι είναι έτοιμο για σερβίρισμα
Καλή όρεξη.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου